Oggi riportiamo la sintesi di un interessante e utile dibattito che speriamo abbia portato nei ragazzi ospiti dell’Orto in Campania una riflessione sui propri consumi quotidiani e su quello che dovrebbero imparare a consumare e valutare.
Siamo in piena estate, fa molto
caldo e il consumo di bibite è molto più elevato del solito.
La domanda che ci siamo posti è semplice: quali sono le differenze esistenti tra le bibite confezionate e le bibite che invece avrebbero potuto preparare loro stessi?
Più giusto scegliere le bibite già pronte o prepararle personalmente? Ci sono maggiori vantaggi?
Bibite preparate in casa
Vantaggi:
- Controllo degli ingredienti: puoi scegliere ingredienti freschi e di qualità, evitando conservanti, coloranti artificiali e zuccheri in eccesso.
- Personalizzazione: puoi adattare la bevanda ai tuoi gusti personali, regolando dolcezza, acidità e aromi.
- Salute: spesso le bibite fatte in casa sono più salutari, con meno zuccheri e calorie rispetto alle versioni confezionate.
Svantaggi:
- Tempo e impegno: preparare bevande in casa richiede tempo e impegno, specialmente per ricette più complesse.
- Conservazione: le bibite fatte in casa non durano a lungo senza conservanti e devono essere consumate rapidamente.
Bibite confezionate
Vantaggi:
- Convenienza: sono pronte all’uso, facili da trovare e conservare.
- Lunga durata: grazie ai conservanti, possono durare molto tempo senza deteriorarsi.
- Varietà: esiste una vasta gamma di sapori e tipologie disponibili sul mercato.
Svantaggi:
- Ingredienti meno salutari: spesso contengono zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti artificiali.
- Meno personalizzazione: non puoi regolare il sapore o gli ingredienti in base ai tuoi gusti.
Alla fine del dibattito è uscito fuori che entrambe le opzioni hanno i loro meriti, ma la scelta dipende dalle proprie esigenze e preferenze personali. Se si cerca la convenienza, le bibite confezionate sono ideali. Se si preferisce un’opzione più sana e personalizzata, le bibite fatte in casa sono la scelta migliore.
Successivamente abbiamo chiesto ai ragazzi di svolgere un compito di realtà, che fosse essenzialmente pratico, ovvero la realizzazione di una bibita che sarebbe potuta essere preparata con i prodotti dell’orto, paragonata ovviamente ad una bibita preconfezionata.
Cosa è venuto fuori? Lo scopriamo nel prossimo articolo del nostro blog!